Despite the many JavaScript libraries that are available today, I cannot find one that makes it easy to add keyboard shortcuts(or accelerators) to your javascript app.

WEBアプリに超絶簡単にJavaScriptのキーボードショートカット機能を実装する「shortcuts.js」。
次のように定義することで、Ctrl+Shift+Xのショートカットキーが押された際の機能を実装できます。

shortcut("Ctrl+Shift+X",function() {
    alert("Hi there!");
});

Ctrl+Shift+X のように、ショートカットを文字列として第一引数に渡して、第二引数に押されたときの機能を書くだけというシンプルさ。
これがあればもう、キーボードショートカットの実装は余裕ですね。