This article describes what I've found out about making icons and gives a simple example of making a Windows XP folder icon in Adobe Illustrator. This can then be used for further design work and eventually end up as an icon.

イラストレーターでWinXPのフォルダアイコン作成チュートリアル。
チュートリアルをこなすことでXPのフォルダアイコンを作ってしまえる。

Mac OS用にWinXPのアイコンを作れますね。

過去の画像作成チュートリアル関連エントリ
・iTune用アイコン作成チュートリアル
・PhotoShopでRSS標準アイコンを作成するチュートリアル